熱菜 酸辣茄汁蝦的做法 - 酸辣茄汁蝦怎麼做 來源:飄香吧 7.18K 食材明細主料大蝦 (12只)輔料蒜 (2粒)小米辣 (1個)香蔥葉 (適量)番茄沙司 (1大勺)大紅浙醋 (1勺)生抽 (1勺)鹽 (適量)糖 (適量)酸辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)酸辣茄汁蝦的做法步驟1、鮮蝦12只,開背去除蝦線。2、剪去蝦鬚、蝦槍。3、加入適量的胡椒粉,1勺料酒,3g鹽,2g糖醃製15分鐘。4、三粒大蒜切末,小米椒一個切圈,香蔥碎適量。5、不粘鍋倒入適量油,將蝦一隻只放入鍋中。6、煎至兩面變紅。7、下入蒜末、小米辣。8、加入一大勺番茄沙司。9、加入適量的水。10、調入6g糖。11、一勺大紅浙醋,嚐嚐味道加入適量鹽,蓋上鍋蓋悶一分鐘。12、出鍋前,撒入香蔥碎。 酸辣茄汁蝦 酸辣茄汁蝦怎麼做好吃 酸辣茄汁蝦的家常做法 酸辣 酸辣茄汁蝦的做法步驟 酸辣茄汁蝦的最正宗做法 酸辣茄汁蝦怎麼做 酸辣茄汁蝦的做法 茄汁