蛋包苦瓜的做法 - 蛋包苦瓜怎麼做

“老公最近上火了，我就想到給他吃點苦瓜下火，但是他卻不喜歡苦瓜，所以我就變化了一下苦瓜炒蛋嘿嘿。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋包苦瓜的做法步驟

• 1、將苦瓜洗淨。

• 2、將苦瓜去瓤切成小塊備用。

• 3、將雞蛋打入碗中並加入切碎的苦瓜，在加入少許鹽和味精攪拌攪拌。

• 4、油熱後下苦瓜蛋液大火翻炒。

• 5、等苦瓜炒熟就可關火開吃了。