福建炒飯的做法 愛的福建炒飯 福建炒飯怎麼做

“美味的自制的福建炒飯，絕對有中餐館的味道。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

福建炒飯的做法步驟

• 1、主料如圖，用量如圖。注意，還需要一碗米飯。

• 2、放入一勺黃油。我用的是Flora，人造的，不健康，但是優點是美味。可以用其他油代替，但是不要過量。放入洋蔥炒出香味兒。放入雞肉和瑤柱。炒2分鐘。

• 3、放入胡蘿蔔，芹菜，翻炒2分鐘。放入水和一塊兒雞粉，適量。放入洋蔥，（因爲如果一開始放洋蔥，會太老，變色）煮一會兒。隨時嘗一嘗雞肉和胡蘿蔔，防止前者會老，後者會生硬。放入蠔油，注意鹹度！！！

• 4、放入澱粉。翻炒着煮一會兒。

• 5、把米飯放到盤子裏。把鍋裏的東西倒在米飯上面。很棒！！！