蘑菇焗雞翅的做法 - 蘑菇焗雞翅怎麼做

“焗雞翅不一定是乾巴巴的，這道蘑菇焗雞翅湯汁清甜，雞翅嫩滑，飽吸雞湯的蘑菇在蒜蓉的加持下讓人吃得停不下來。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘑菇焗雞翅的做法步驟

• 1、蘑菇洗淨。

• 2、雞翅冷水下鍋，加精鹽、雞精和薑片煮15分鐘。

• 3、撈起雞翅，濾出清湯。

• 4、小火融化黃油，放蘑菇煎至表面金黃。

• 5、倒雞湯煮熟蘑菇。

• 6、大蒜剁成蓉。

• 7、找個耐熱容器，放入雞翅並鋪開。

• 8、倒入雞湯和蘑菇，撒上蒜蓉，烤箱180度烤10分鐘即可。