幹馬齒莧熟肉包子的做法 - 幹馬齒莧熟肉包子怎麼做

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幹馬齒莧熟肉包子的做法 幹馬齒莧熟肉包子怎麼做

食材明細

主料
  • 馬齒莧 (適量)
  • 熟豬肉 (適量)
  • 麪粉 (500g)
  • 白糖 (10g)
  • 泡打粉 (5g)
  • 酵母 (5g)
  • 溫水 (280g)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

幹馬齒莧熟肉包子的做法步驟

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    1、麪糰食材一起放入容器中和成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大。

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    2、幹馬齒莧提前泡一晚上洗乾淨放入鍋中煮十分鐘撈出攥幹水分備用。

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    3、熟豬肉切丁放入容器中,放蔥薑末。

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    4、加生抽,老抽,耗油,鹽,雞精,味精,香油,食用油。

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    5、用筷子攪拌均勻。

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    6、放入馬齒莧。

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    7、攪拌均勻。

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    8、醒發好的麪糰搓成長條。

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    9、分成小劑子。

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    10、擀成薄片放入餡料。

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    11、包成包子。

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    12、放蒸鍋中醒十分鐘,蒸二十分鐘即可。

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    13、出鍋了。

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