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食材明細主料雞蛋（適量）輔料老抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）窩雞蛋的做法步驟1、首先調好汁（老抽，醋，雞精，蠔油）2、在上面打雞蛋，撒上蔥花。3、蒸10分鐘即可。...
“雞蛋這麼做，米飯要遭殃！快手易作，分分鐘搞定。”食材明細主料雞蛋（適量）青椒（適量）輔料沙茶王（適量）甜麪醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞蛋的做法步驟1、準備食材：雞蛋：3個，青椒：2個，皇牌沙茶王：2勺、甜麪醬：2勺。2...
“香菇加上營養價值豐富的鵪鶉蛋，味道鮮美，香氣沁人，這個菜真是如很多人所說，不論形象還是營養價值都是蓋了帽的了!再者，家裏有學生的媽媽可以經常做這個菜給孩子吃，有很好的補腦作用哦。”食材明細主料香菇（10個）鵪鶉蛋（10個）...
食材明細主料雞蛋（4斤）清水（4斤）輔料鹽（400克）白酒52°（適量）調料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨，晾乾水分，放白酒過一遍。2、準備好花椒、大料、香葉，鹽...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘隨着社會的不斷髮展進步，人們的生活壓力也越來越多，生活節奏很快，人們也對自身身體健康的意識在加強，既要美味又要養生。萵筍的營養價值很高，萵筍裏面含的...
“粗糧細做的窩頭加上雞蛋雖然是剩下的但也同樣味道不錯，如果家裏要有剩窩頭，不知道怎麼處理的,就來學學吧!”食材明細主料窩頭（4個）輔料雞蛋（2個）胡蘿蔔（半根）柿子椒（半個）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞...
食材明細主料普通麪粉（400g）雞蛋（2個）清水（適量）輔料韭菜（1小把）胡蘿蔔（小半塊）黑芝麻（3克）調料食鹽（2勺）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋餅的做法步驟1、把麪粉倒入盆中。2、把2個雞蛋、3克黑芝麻、2勺食鹽倒入盆中。3、...
“雞蛋與土豆的搭配總讓人吃不厭，早餐來一份，幸福滿滿。”食材明細主料土豆（半個）雞蛋（1個）輔料鹽（2g）白胡椒碎（適量）花生油（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鳥窩雞蛋的做法步驟1、半個土豆去皮擦絲。2、土豆絲中加鹽和麪...
食材明細主料玉米麪（200g）雞蛋（2個）麪粉（100g）輔料酵母（4g）開水（150g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪雞蛋窩頭的做法步驟1、玉米麪分放入容器中。2、加開水燙一下。3、打入兩個雞蛋。4、攪拌均勻。5、加入酵母攪拌均勻...
“簡單易上手”食材明細主料雞蛋（3個）輔料蔥白（1段）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、蔥白切碎3、打散4、加溫水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分...
食材明細主料西紅柿（1個）黃瓜（半根）雞蛋（2個）輔料澱粉（適量）鹽（適量）香油（5滴）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿，黃瓜洗淨切片，澱粉適量（按自己水的多少適當增減用量）加水調勻，雞蛋打散備用。2、鍋加水（...
食材明細主料雞蛋（4個）輔料鹽（1/2匙）小蔥（2根）香菜（1棵）醬油（1.5勺）香油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）窩蛋雞蛋羹的做法步驟1、3個雞蛋打散。2、加入蛋液1.5倍的溫水拌勻，撇出浮沫。3、放入1個完整的雞蛋。4、蓋保鮮膜，保...
“週末早餐”食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（2個）火腿腸（1條）輔料鹽（3克）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常烙雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋，麪粉，火腿腸切丁，加鹽和水攪拌成糊2、攪拌好的麪糊糊備用3、不粘鍋加油，加熱，倒入麪糊，稍稍...
食材明細主料雞蛋（3只）西葫蘆（160克）黑木耳（20克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、西葫蘆（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將黑木耳下入沸水中焯開，撈出。3、...
“居家生活，少不了的雞蛋少不了的面。”食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（兩顆）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋麪的做法步驟1、燒一鍋開水，水將開時放入麪條。2、麪條軟了後撈出來...
“雞蛋糕有很多種做法，有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的，總之吃法很多，不同地域不同吃法，但是最經典的也是最初的味道，還是家常的做法”食材明細主料雞蛋（4個）輔料水（適量）蔥（1根）蝦米（1把）配料鹽（適量）油（適量）海鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工...
“香香的軟軟的，比在市場上買的好吃，自己做既有樂趣又好吃。”食材明細主料麪粉（1碗）雞蛋（2顆）輔料開水（1碗）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常雞蛋餅的做法步驟1、開水燙麪，和成面絮，涼後揉成麪糰，蓋鍋蓋醒二十分...
食材明細主料自制酒釀（3大勺）雞蛋（2個）枸杞（少許）輔料黃冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀窩雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材。2、煮鍋放開水，放入黃冰糖，大火煮開，至黃冰糖融化。3、水煮沸騰時，改小火，即時打入雞...
食材明細主料雞蛋（適量）輔料蔥郫縣豆瓣醬（1勺）番茄醬（1勺）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、如圖，切上花刀。3、鍋中熱油，油溫五成熱下鍋炸雞蛋，炸制虎皮狀撈出備用。4、鍋中熱油下...
食材明細主料雞蛋（5個）蔥（1段）調料鹽（少許）生抽（少許）食用油（少許）清水（少許）花椒粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常臥雞蛋的做法步驟1、蔥切成蔥花備用。2、碗中打一個雞蛋，攪散，加等量的清水攪勻。加入花椒粉，鹽，生抽，少許...
“一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過，尤其有學生的家庭，哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂？但是早餐不吃不但對身體不好，還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃，更要快！家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐...
“雞蛋灌餅的家常做法，步驟超詳細。這個可以頭天晚上把餅胚準備好，第二天只要把麪餅擀開就可以上鍋煎加灌雞蛋了，這樣早上就可以快速地做早餐了。”食材明細麪餅麪粉（80g）40度溫水（35g）油（1匙約5g）酵母（非常少量）輔料雞蛋（2個）蔥花...
“快手美味，家裏有人沒趕上飯點兒的，通常會吃到這個。雞蛋是必要的，其它蔬菜按個人喜好，主要看冰箱有什麼，可豐富也可簡單。”食材明細主料掛麪（150g）雞蛋（3個）胡蘿蔔（50g）生菜（50g）尖椒（2個）輔料蔥花（適量）生抽（適量）老抽（適量）油（適量）原味...
食材明細主料柴雞（1只）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（1勺）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞湯窩雞蛋的做法步驟1、柴雞去內臟洗淨，放鍋中煮開，去除血沫。2、放蔥姜燉雞至兩個小時至骨酥肉爛，湯汁濃郁，把雞拿出。3...
食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（兩個）輔料蔥花（適量）配料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋炒飯的做法步驟1、食材：米飯、雞蛋、蔥花2、將雞蛋打入碗中。3、加少許料酒。4、打成蛋液。5、燒鍋倒...
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