豬肉醬的做法 - 豬肉醬怎麼做

“天冷了，來一碗熱騰騰的炸醬麪，或加上湯，真是暖和”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉醬的做法步驟

• 1、蔥薑蒜切碎

• 2、豬肉切碎

• 3、木耳泡發切碎

• 4、香菇切碎煮一下，水少點，煮熟的香菇連水一起倒入碗裏

• 5、鍋裏燒油，蔥薑蒜爆香，放豬肉，放大料，醬油，放郫縣豆瓣醬，六月鮮豆瓣醬，倒入香菇和煮香菇的水，炒一會

• 6、最後放木耳，鹽，完成

• 7、煮麪，放點菜