夏天開的冷串串店,天氣冷了生意不太行,想問下有沒有對應的熱串的料?或者轉型做風苼記火鍋?

來源:飄香吧 2.74W

餐飲提問:

夏天開的冷串串店,天氣冷了生意不太行,想問下有沒有對應的熱串的料?或者轉型做風苼記火鍋?

夏天開的冷串串店,天氣冷了生意不太行,想問下有沒有對應的熱串的料?或者轉型做風苼記火鍋?

SHUIII回答:

直接弄個串串香


半兩214回答:

店裏生意可以雙模式經營,冬天切換火鍋模式,夏天變冷串串。這樣就不太受季節天氣影響

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