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開了加酸菜魚店鋪現在用的風苼記椒麻酸菜魚料 - 還有其他幾種口味的料想問下還有類似的品牌？

2022-04-21 餐飲提問：開了加酸菜魚店鋪，現在用的風苼記椒麻酸菜魚料，還有其他幾種口味的料，想問下還有類似的品牌？l大違心回答：閒食紀，閒食風都是做這種調料的，可以多家比較一下，詳細諮詢嘛...

夏天開的冷串串店，天氣冷了生意不太行，想問下有沒有對應的熱串的料？或者轉型做風苼記火鍋？

2022-04-20 餐飲提問：夏天開的冷串串店，天氣冷了生意不太行，想問下有沒有對應的熱串的料？或者轉型做風苼記火鍋？SHUIII回答：直接弄個串串香半兩214回答：店裏生意可以雙模式經營，冬天切換火鍋模式，夏天變冷串串。這樣就不太受季節天氣影響...

風苼記幹拌冒菜料在哪裏可以買到 - 自己開店用

2022-04-20 餐飲提問：風苼記幹拌冒菜料在哪裏可以買到，自己開店用橙98589回答：固態的話看你具體需求是牛油還是清油的,火鍋這些肯定牛油的味道和口感都更好一些,炒菜更建議清油的,客戶更接受一點,風苼記主要是做這一塊的,選擇很多....

煮炒日記的做法 - 煮炒日記怎麼做

2024-01-13 食材明細主料蝦仁（10個）小玉米（適量）蘆筍（適量）輔料蠔油（1勺）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煮炒日記的做法步驟1、蝦，洗靜，去蝦線備用，2、紅蘿蔔，小玉米，西藍花等，焯水3、起火，放入蒜，炒香，放入蝦仁翻炒，炒至斷生，放入蔬菜同炒...

唐記廣福記冒菜加盟費多少

2019-09-20 冒菜是麻辣燙、火鍋底料的首選，以麻辣鮮香獨特的味道征服了廣大人民，吸引不少人前往品嚐，確實算得上是地道川味，所以可以發展成爲四川招牌菜。而唐記廣福記冒菜經過長時間發展已經成爲了獨立的品牌，企業名氣就吸引了無數商...

吃什麼長記性 - 如何提高記憶力

2018-03-23 現在的孩子學習壓力大，所以經常就會吃一些補腦的食物，那麼吃什麼長記性呢？青少年額也是長身體的時候，吃一些長記性的會不會對身體有什麼不好的影響，需要注意什麼呢？那麼我們今天就來了解一下吃什麼長記性，吃什麼對青少年發育...

麻辣燙底料是牛油還是清油的試了一下味道還可以 - 想開店用風苼記的好嗎

2022-04-20 餐飲提問：麻辣燙底料是牛油還是清油的，試了一下味道還可以，想開店用，風苼記的好嗎航大大回答：牛油清油都有啊，看你喜歡什麼口味，牛油味道就要重一些，清油相對清淡嘛，開店都話應該牛油的多吧，風苼記聽過，口碑好像還不錯...

本記龍蝦的做法 - 本記龍蝦怎麼做

2024-01-07 “龍蝦屬於節肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科屬動物，龍蝦體大肉多，營養豐富，滋味鮮美，是名貴的水產品。從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量爲18.9%，高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的8種必需氨基...

唐記石鍋魚的做法 - 唐記石鍋魚怎麼做

2024-01-13 食材明細主料雄魚（1500g）輔料蒜（適量）姜（150g）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）唐記石鍋魚的做法步驟1、魚殺好2、切片3、過油4、裝鍋...

大米變身記的做法 - 大米變身記怎麼做

2024-01-09 “一個人吃飯，又想吃很多菜，每樣都做起來又吃不完，所以，就有了今天的這道-飯菜”食材明細主料大米（兩小杯）西紅柿（一個）輔料玉米粒（一小把）甜豆（一小把）臘腸（半截）五花肉（一小塊）胡蘿蔔（半根）娃娃菜（半棵）香油（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）料酒（適...

本記蔥油餅的做法 - 本記蔥油餅怎麼做

2024-01-08 “本記蔥油餅是古老中式風格早餐之一，其由山芋粉和土雞蛋及大蔥煎制而成。顏色呈黃，口感柔嫩，香氣撲鼻。”食材明細主料山芋粉（適量）土雞蛋（適量）輔料大蔥（適量）白芝麻（適量）紅辣椒（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）本記蔥油...

福記祕製花甲加盟福記花甲多少錢

2019-05-20 現在的年輕人對飲食的追求越來越多元化，不再簡單的拘泥於米飯饅頭炒菜等能吃飽的形式，而是想更多的嘗試一些以前沒有吃過的食物，增加一點生活的新鮮感，更想追求一些具有刺激性的食物來滿足自己的味蕾。所以，麻辣燙、過橋米...

記憶力不好吃什麼 - 如何增強記憶力呢

2018-11-20 我們在日常生活中，心臟是不停的在跳動，無論是休息還是忙碌，與心臟一樣同時不停工作的就是我們的大腦，我們肢體的運動需要大腦來控制，我們做夢也是大腦運動行程的，我們最常用的學習和生活中的記東西，也是透過大腦，有的人會說我...

林記豬肉乾的做法 - 林記豬肉乾怎麼做

2024-02-26 食材明細主料豬脊肉（一斤）輔料白芝麻（適量）配料黑胡粉（適量）料酒（2湯匙）味事達（2湯匙）白糖（2湯匙）蜂蜜（2湯匙）魚露（2湯匙）辣椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）林記豬肉乾的做法步驟1、材料大集合（豬肉一斤，買的時候先攪碎，回家在...

旺記小炒肉的做法 - 旺記小炒肉怎麼做

2024-02-05 “嘗試着接觸廚藝，自己做的菜吃起來會有加分(*^__^*)連喵星人【草草】都蠢蠢欲動了，更是十分有成就感~”食材明細主料豆腐片（100g）豬肉（100g）青椒（20g）輔料醬油（5g）黃酒（15g）精製油（10g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）旺記小炒肉...

MON記燒雞的做法 - MON記燒雞怎麼做

2024-03-01 “這種烹調方法能保持雞肉的嫩滑，連雞胸肉也不會粗糙，帶有淡淡煙燻的味道，正點級了，大家可以試試，好簡單的做法！”食材明細主料雞（適量）輔料砍件（適量）蔥段（適量）幹蔥頭（適量）配料生抽（適量）糖（適量）生粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）原味（口味）薰（工...

蜜記甜品加盟費多少 - 加盟就選蜜記！

2019-02-24 蜜記甜品總是以精美的造型和可口的味道吸引着我們的注意，誘惑我們去購買，在注重造型的同時注重味道是蜜記甜品的特色之一，這樣的特點值得我們的學習。加盟一家品牌好口碑好的甜品店是很讓加盟者頭疼的事情，下面小編爲大家...

麥記炸薯條的做法 PK麥記炸薯條麥記炸薯條怎麼做

2024-02-27 食材明細主料土豆（適量）輔料番茄醬（適量）配料鹽（適量）酸鹹（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麥記炸薯條的做法步驟1、土豆切成粗條，洗乾淨澱粉2、放入鍋內煮3-4分鐘，撈起來晾乾。3、放入冰箱冷凍幾個小時以上。想吃的時候拿出來炸...

加盟盧記冒菜賺錢嗎 - 想賺錢就選盧記！

2019-10-13 每個地方都有自己的地方特色菜，人們每到一個地方旅遊首先要吃的一定是這個地方的地方特色菜，而不是自己的家鄉也能吃到的尋常的家常菜。而到四川旅遊的人一定會選擇吃的，自然就是四川的特色冒菜品牌——盧記冒菜。中國的...

涼皮重生記的做法 - 涼皮重生記怎麼做

2024-01-13 食材明細主料中筋麪粉（500g）水（250ml）鹽（1g）輔料花椒（20一30顆）桂皮（一小塊）香葉（2片）幹椒（1個）老乾媽醬（一勺）鹽（2勺）生抽（1勺）香醋（1勺）香菜（1顆）大蒜（1頭）黃瓜（1根）綠豆芽（25Og）香腸（一小端）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼皮重生記的做法步驟1...