元宵能炸着吃嗎

可以。把元宵煮熟，就可以炸了。放入油，要多，注意油溫不要太熱，就倒入元宵，炸至金黃撈出。在元宵煮熟撈出時，注意要放入冷水中泡着。還有炸的時候，要用牙籤給元宵扎眼，以免元宵破口濺油。元宵也可以蒸一會，放入鍋中炸。元宵可以裹上一層蛋液，炸出來有金黃色酥皮。