專業問答 火鍋底料還要炒嗎 來源:飄香吧 7.32K 可以炒。炒一下會使得火鍋底料更加美味,如果喜歡口味清淡一點的,火鍋底料也可以選擇不炒,不炒的話就直接開火將底料倒入鍋中,加入高湯隨即煮開,煮開之後就可以下食材開始煮火鍋了。 底料 火鍋