貴州大年初一吃什麼

水餃、包子、辣子雞、酸菜魚、涼拌皮凍、粉蒸肉和貴州米酒還有新鮮的蔬菜水果等等。雞諧音吉，寓意着來年順順利利，魚則是年年有餘的含義，還有餃子，形狀像以前的元寶，意爲招財進寶。還有一種糖油粑粑，是當地的特色美食，寓意着這一年甜甜蜜蜜。