雞蛋水蒸多久能熟

五至八分鐘。喜歡吃溏心雞蛋，水開後蒸五分鐘即可，喜歡吃全熟的雞蛋，可以酌情增加蒸制的時間。蒸雞蛋的時間不宜過久，以免影響雞蛋的口感。蒸好的雞蛋，可以放在冷水中浸泡，這樣更便於剝殼。雞蛋蒸熟後可以直接吃，也可以用於製作虎皮雞蛋等美食。