蒸雞蛋多久能熟

10到15分鐘。雞蛋是較易做熟的食物，用蒸汽將雞蛋蒸熟是較適宜的烹飪雞蛋的方式。雞蛋中的蛋黃較難熟，若雞蛋是整隻完整的去蒸的話，由於蛋殼的包裹，以及蛋黃處於雞蛋的內部，要讓雞蛋熟透的話，所需的時間相對較長，大約15分鐘爲宜。若將雞蛋攪散蒸雞蛋羹，所需時間較短，大約10分鐘。