醃製好的雞腳可以冷藏多久

三到五天。雞腳又稱鳳爪，可以做成蔥爆鳳爪、脫骨鳳爪、虎皮鳳爪、檸檬泡椒雞爪、雞腳花生枸杞湯等等。在醃製雞腳的時候，除了添加山椒或者山椒汁、白醋等等，還可以加入一點檸檬汁、柚子皮，這樣能夠去除雞腳中的腥味，並起到提鮮的作用。