豬肺要蒸多久才熟

十五分鐘左右。購買豬肺時要挑選表面色澤粉紅，光澤均勻的新鮮豬肺，有些豬肺已經產生了異味，而且顏色有些變化，這種豬肺是不可以食用的。蒸豬肺時要先把豬肺清洗乾淨，放入鍋裏大約蒸十五分鐘就可以熟透了，只是這時的豬肺比較有嚼勁，若要吃軟爛的豬肺再用小火蒸半個小時左右就可以了。