豬肚要蒸多久才熟

45-60分鐘。豬肚蒸的的時間越久就越是軟爛，湯汁也會變得越是濃郁鮮美可口，可以在高湯中加入各種蔬菜如土豆、蘿蔔、山藥、胡蘿蔔、玉米等等。也可以製作豬肚湯麪、豬肚湯泡飯，也可以將蒸好的豬肚切片後直接食用或是加入調味品後涼拌食用。