茼蒿可以煮麪嗎

可以。茼蒿煮出來的面口味清淡，可以添加肉類、海鮮、蔬菜等來豐富口感。肉類有牛肉、豬肉、丸子、肥牛卷等，海鮮有蝦，魷魚之類。還可以放點菌菇，可以提鮮，並且豐富湯麪的口感，茼蒿不僅可以煮麪，還可以用來煮湯、煮鹹稀飯或者用於火鍋當中的食材等。