專業問答 大紫薯需要蒸多久能熟 來源:飄香吧 2.96W 30到40分鐘。一般情況下,在鍋裏放水並架好蒸架後,可以直接把紫薯放上去蒸,個頭大的紫薯需要蒸30到40分鐘才能完全熟透。可以用筷子戳一下紫薯中間若很容易就能戳穿,則說明紫薯已經熟了,若戳起來比較硬,說明紫薯還沒熟透。 能熟 大紫薯