春捲皮是什麼做的麪粉做的

普通麪粉。製作春捲皮的時候需要將麪粉、清水按照比例混合，揉成麪糰後醒發半個小時即可使用。和麪的過程中要添加少量的食用鹽，這樣可以使春餅皮吃起來更加勁道。做好的春餅皮可以直接吃，也可以卷着土豆絲、榨菜絲、胡蘿蔔絲、香菜、肉醬等食材一起吃。