意麪醬還可以拌什麼

中式拌麪、涼皮、涼粉、涼菜、涼拌滷味等。意麪醬大概有四種，可以分爲紅醬、黑醬、白醬和青醬。最爲常見的就是紅醬和黑醬。紅醬是以番茄醬汁爲底料製作而成的，酸甜可口。黑醬是以黑胡椒爲基礎製作而成的，香辣美味。它們可以用於中式的各種涼拌食品。