三色藜麥怎麼清洗

清水浸泡，然後用手搓洗。清洗的目的是將其外層的皁苷清洗掉，因爲它自身是有點苦的，如果清洗不乾淨，影響口感，所以清洗環節很重要，時間多的話，在水中浸泡1小時最好。三色藜麥的食用價值很高，在煮粥的時候加入一些三色藜麥不僅口感更豐富，而且成品也好看。