青稞和藜麥的區別

1、外形不同。青稞也叫米大麥是小麥的放大版，其顏色呈褐黃色，每一個青稞顆粒中間都會有一道凹痕。而藜麥也是圓圓滾滾的小果實，藜麥顆粒的顏色有很多白色、深紫色等等。

2、性質不同。青稞是藏族人民的主要糧食，而藜麥屬於粗糧的範圍，並不能當做主食。