麪包可以用電飯煲蒸嗎

可以。準備雞蛋和麪粉，攪拌均勻讓麪糰充分發酵後，揉搓麪糰切成小段，再揉成小面團形狀。電飯鍋底塗一層油，再次發酵麪糰，表面塗上雞蛋黃液，電飯鍋選擇蛋糕鍵即可。注意發麪時，酵母一定要化開，攪拌水和麪粉要順時針慢慢攪拌，多揉搓麪糰。