蒸紅豆蒸多久

15分鐘以上。蒸紅豆所需的時間取決於蒸煮工具和紅豆重量有關。高壓鍋蒸500克的紅豆需15分鐘，每增加100克，蒸煮時間加2分鐘；蒸籠、普通湯鍋或者電飯鍋需蒸紅豆需25-35分鐘。蒸紅豆前需將紅豆浸泡30分鐘，避免延長蒸煮時間。