冷凍龍蝦尾怎麼洗

解凍清水沖洗挑蝦線。買回來的冷凍龍蝦尾一般都是處理好的，回來只需要簡單的清洗就可以下鍋，首先要將龍蝦尾解凍，可以將龍蝦尾放在溫水裏慢慢解凍，也可以直接下鍋焯水。龍蝦尾需要多清洗幾遍，然後用剪刀挑去蝦線，去除龍蝦腥味，這樣清洗的龍蝦尾最爲乾淨。