豬肚煮多長時間可以炒

1-2分鐘。豬肚口感爽脆且厚度較薄很適合炒着吃，但是在炒之前需要將其用水煮下，這樣既可以確保豬肚在爆炒是是完全熟透的，而且還可以透過在水煮的過程中加入料酒來去除豬肚的異味。豬肚的煮制時間不宜過長，否則會因此變得老而硬，不適合食用。