滷肉飯是哪裏的特色

臺灣。滷肉飯原產於臺灣，是臺灣聲名遠播的特色美食。滷肉飯在流傳到其他地區時口味和配料發生了或多或少的變化，但總體上還是以鮮甜口爲主，因爲臺灣的醬油和別的地方有所不同，臺灣的醬油帶有一點甜味。正宗的滷肉飯會搭配一些醃製的鹹菜。