鍋盔和蔥油餅的區別是什麼

1、製作的方式不一樣。鍋盔是烤制而成的，而蔥油餅則是放在平底鍋中用油煎制而成的。

2、餡料不同。鍋盔的餡料比較多包括素餡、肉餡、甜餡之分。甜餡的鍋盔包括豆沙餡、白糖餡等；蔥油餅沒有餡料，是油餅烙熟後，撒上蔥花製作而成的。

3、薄厚不一樣。鍋盔的厚度比較厚，蔥油餅比較薄。