茭白可以燉雞肉嗎

可以。茭白需要切成均勻大小的塊狀，這樣更方便煮熟，口感也會更好。雞肉也切成塊狀，這樣更好入味，口感會更佳。茭白和雞肉一起燉的時候，需要關注鍋裏的水，避免水煮幹了，造成茭白和雞肉燉糊，影響口感。燉熟後，需要再燜15分鐘，這樣口感也更加美味。