醃了5個小時的蝦還可以吃嗎

可以。蝦醃了5個小時，若沒有變質現象，還可以食用。蝦是常見的食材，品種比較多，常見的有青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、龍蝦等。蝦在烹飪之前，需要將蝦線去除，以免影響口感。烹飪蝦的時間不宜過久，以免蝦肉過老，吃起來影響口感。 蝦的烹飪方式多樣，可以炒制、水煮等。