假鴨腸是什麼做的

一般沒有假鴨腸。在生活中很少見到假鴨腸，常見的是鴨腸不新鮮。判斷鴨腸是否新鮮，要先它的顏色，但顏色爲紅白色的話，則說明是新鮮的，若是全盤鴨腸顏色爲粉色，則說明是染過色的。另外，當鴨腸出現發黏、發酸等現象的話，說明已經壞掉，不建議食用。