車仔麪是方便麪嗎

不是。車仔麪並不是傳統的方便麪，是臺灣特有的一種麪條，雖然車仔麪也是熱水泡了以後就可以食用的方便食品，但車仔麪是非油炸的，經人手工製作而成，口感上很方便麪也不一樣，吃起來是比較軟的，不像方便麪那麼的Q彈，保質期也比方便麪短。