香蔥可以生吃嗎

可以。香蔥不僅可以用來生吃，而且在調涼菜的時候也可以加入適量的香蔥。香蔥跟小蔥不是同一種，是有一定區別的，香蔥的蔥白要比小蔥的蔥白長一些，它有十釐米之長，但是小蔥的蔥白有4-5釐米，而且香蔥的味道要比小蔥更加的濃郁。