雞腿多久能蒸熟

20到30分鐘。雞腿需要用清水清洗乾淨，這樣可以去除雞腿上面的血絲以及避免有雜質殘留。雞腿可以和調料胡椒粉，生抽，生薑片，大蒜，孜然粉，食鹽等混合均勻醃製後蒸，口感會更好。雞腿蒸好關火後，不要立刻起鍋，需要再燜7到10分鐘，這樣入味效果更好。