美味又營養的乾子炒青菜怎麼做美味好吃

青菜的營養價值極高，含有豐富的維生素，乾子的營養也很豐富，因此以它們爲主要食材做出的乾子炒青菜營養非常高。其次，乾子炒青菜的做法簡單，所需佐料少，但其口感鮮嫩十足，美味十足，聞着香吃着更香。像這樣美味與營養並存的美食實在是餐桌上的不二選擇。

主料

輔料

具體步驟

1.自家陽臺種的青菜，新鮮摘下來的洗淨。白乾，蔥姜洗淨

2.青菜切段，白乾也改刀成粗條。

3.炒鍋加油，爆香蔥姜。

4.放入青菜炒一分鐘左右。

5.加入白乾炒透

6.調入甜油。

7.加入少許味精。

烹飪技巧

甜油可以換成生抽。青菜不用燙，直接生炒味道更濃