海帶怎麼能一煮就爛

提前用淘米水浸泡海帶即可。海帶，相對來說是比較有嚼勁的一種食物。在吃法上，海帶可以用來做涼拌海帶、海帶木瓜絲以及海帶拌黃瓜塊等等。要想使得海帶更加鬆軟，也是可以在海帶當中加入適量的醋，能夠在一定程度上起到讓海帶更軟的作用的。