做蛋糕用什麼朗姆酒比較好

酒精度爲40度左右的朗姆酒即可。製作蛋糕時沒有朗姆酒也可以用櫻桃利口酒、咖啡利口酒、白蘭地等代替。朗姆酒是一種蒸餾酒，也稱爲蘭姆酒等，原產古巴，品種包括朗姆白酒、淡朗姆酒、強香朗姆酒等。朗姆酒可以直接飲用，也可以用於製作朗姆酒冰淇淋、朗姆酒熱可可等。