美味朗姆核桃磅蛋糕怎麼做美味好吃

其實能夠培養出一種喝下午茶的習慣是非常的不錯的。而且呢，其實下午茶的小甜點纔是最引人注目的，小甜點在一次完美的下午茶會中往往起着畫龍點睛的作用。於是在下午茶中，這一款外觀漂亮又美味香甜的朗姆核桃磅蛋糕可以說是必不可少的。

主料

輔料

具體步驟

1. 材料： 多美鮮黃油：160克、細砂糖：130克、雞蛋：150克、朗姆酒：60克、低筋粉：180克、雙效泡打粉：3克、核桃仁：50克

2. 製作： 先將核桃仁切碎備用

3. 黃油自然室溫下軟化後加細砂糖一起，先用硅膠刮刀翻拌一下，再用電動打蛋器打發至顏色變淺

4. 分次加入雞蛋用電動打蛋器充分打融合

5. 接着加入朗姆酒充分打融合

6. 篩入低筋粉和泡打粉用刮刀翻拌均勻

7. 最後加入切碎的核桃仁用刮刀翻拌均勻

8. 將做好的麪糊裝入裱花袋裏，裱花袋剪個稍微大一點的口，將麪糊擠入模具裏9分滿

9. 烤箱預熱上下火180度，中層烤25-30分鐘左右至表面金黃色，用牙籤扎進蛋糕裏面取出時牙籤上沒有溼溼的黏帶物即可出爐