長春小年吃什麼食物

餃子、排骨、雞肉、蘿蔔、年糕等。在北方地區小年通常都是會吃餃子的，餃子可用來做蒸餃子，也可以選擇做煎餃子。排骨的話，能用來做玉米燉排骨、土豆燉排骨、玉米山藥燉排骨以及玉米蘿蔔燉排骨等。但在做燉排骨之前，都是需要把排骨進行焯水的。