雞尖與雞翅的區別是什麼

來源:飄香吧 1.39W

雞翅是整個翅膀,雞尖是翅尖。雞尖是雞翅最末端的部位,含有的肉非常少,但是口感很好,肉質緊緻,一般都是與雞翅一起烹飪,做法相同。雞翅是雞尖的上方部分,含肉量比雞翅尖要多,經常用來製作燒烤,煎至,烤制,做法比雞尖要多一些,口感也比雞尖更好。

雞尖與雞翅的區別是什麼
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