吃菠蘿需要泡鹽水嗎

需要。菠蘿直接吃，口感會比較酸澀，放在鹽水中浸泡後再吃，味道會變得更加甘甜。菠蘿放在鹽水中浸泡時，將菠蘿的皮去除，放在鹽水中浸泡30分鐘左右即可。菠蘿的吃法多樣，既可以直接吃，也可以用於製作菠蘿古老肉、菠蘿飯、菠蘿炒雞肉、菠蘿紅燒肉等美食。