琥珀銀杏果是什麼地方的菜

湖南。琥珀銀杏果，銀杏果也稱生白果，因其菜色如琥珀，所以被稱爲琥珀銀杏果，它是屬於湖南長沙的具有湖南特色的一種甜菜，是屬於湘菜系，口味清淡，極其香脆，還非常的開胃，它具有多重營養物質，在湖南地區非常受歡迎，知名度是非常的大的，可謂是家喻戶曉。琥珀銀杏果需要的製作材料也是非常簡單的，只需要準備新鮮的銀杏、再加上少量冰糖，還有就是少量去核的核桃仁、再加點白糖還有適量的豬脂肪，便可製作出香甜酥爛的琥珀銀杏果了。