西柚是什麼，應該怎麼挑選，你真的瞭解嗎

水果是生活中常見的食物，相信大家都很熟悉了。我們的日常生活離不開水果，不但含有豐富的營養，而且吃起來甘甜多汁。水果的種類繁多，有見過的，也有沒吃過的，那麼，今天我們就來說一說西柚吧，不知道你有沒有吃過呢？

一、西柚是什麼

1.很多人都知道柚子，可是對西柚就比較陌生。其實西柚也是柚子的一種，也可以叫做爲葡萄柚，一般成熟於每年的十月份至十一月份。西柚並不像我們常見的柚子那麼大，西柚的果實呈扁圓的形狀，果皮也是比較薄的，表面呈黃色。西柚的果肉一般是淡淡的紅色，吃起來口感偏酸，很少有籽。

2.西柚在早期的時候並不是用來食用的，而是被歐洲人當做盆景用來裝飾，後來進入中國。西柚不但可以放入庭院中當做盆景，而且它的果實還可以食用，並有一定的營養價值。西柚的產地一般在浙江以及江西等地都有種植。西柚的品種有四個，包括寶紅石葡萄柚和果肉紅色的湯姆遜葡萄柚等等。

3.西柚的營養元素非常豐富，不但含有維生素p，而且還含有維生素c等等營養成分。其中維生素p可以讓面板變得有光滑有彈性，對收縮面板的毛孔還有好處。維生素c不但可以促進抗體的生成，而且對面板還有美白淡斑的效果。另外，西柚的含有的糖分也是比較少的，所以好多減肥人士對西柚也是非常鍾愛的。在生活中適當的食用西柚不但可以開胃消食，而且還有清熱潤燥等功效。

二、西柚的挑選方法

1.挑選西柚的時候首先要觀察它的形狀，儘量購買上面尖下面比較寬大的西柚，而且形狀類似於不倒翁。

2.購買西柚的時候還有用手輕輕的按壓一下西柚的表面，如果表面按壓起來比較硬實，說明這樣的西柚果肉比較緊實，可以購買。

3.在購買之前，可以取兩個大小相同的西柚，放在手心掂量掂量。如果比較重的，說明水分也是比較充足的，購買這樣的西柚吃起來會比較水靈。

4.購買西柚要看顏色，西柚表面的顏色呈現淡黃色或是橙黃色時吃起來比較甜，口感更好一些。

5.另外，購買西柚的時候還要看看西柚的底部，底部比較平的西柚吃起來會更好。

西柚是生活中比較常見的水果，而且價錢也比較親民，所以很多人都很喜歡吃。超市裏的西柚一般都是一堆一堆的擺放，所以大家一定要學會選購的方法，這樣才能吃的開心。西柚的皮比較難剝，可以在吃之前放在手心捏一捏，把西柚皮和果肉分離，這樣就可以更輕鬆的享受美味了。