南瓜可以做哪些麪食

南瓜花捲、南瓜饅頭、南瓜雙色丸子、南瓜雞蛋餅、南瓜珍珠芋圓等。將南瓜攪拌成泥狀，加入玉米澱粉和麪，然後做成大小均勻的小圓粒在開水當中煮至邊緣透明，加入牛奶一起食用。南瓜饅頭將南瓜切成薄片，搗成泥，加入麪粉和麪，揉好後搓成圓形，醒發40分鐘上鍋蒸。