豬肉隔水蒸多久熟

10分鐘。蒸豬肉時，將豬肉切成片放入盆中，添加生粉、白糖、生抽，攪拌後醃製10分鐘，添加剁椒等輔料，攪拌均勻，冷水下鍋，水開後，大火蒸10分鐘左右即可。豬肉蒸好後，可以在表面撒上適量的蔥花，可以使豬肉的口感變得更好。吃不完的蒸豬肉，可以放涼後，放進冰箱冷藏儲存。