專業問答 蒸發糕隔水蒸多久 來源:飄香吧 1.34W 二十分鐘左右。發糕是用麪粉製作而成,足夠的時間隔水蒸熟之後就能使得發糕發起來,發糕內部滿滿的蜂窩狀氣泡孔,摸起來Q彈軟糯吃在嘴裏更是滿嘴留香。蒸的時間不夠的話,發糕就會變成面坨。 蒸發 水蒸