做炸雞的雞需要解凍嗎

需要解凍。製作炸雞需要裹上低筋麪粉或者炸雞粉，炸雞粉是加了孜然粉，五香粉的麪粉。炸雞有很多種口味，比如鹹鮮口味，香辣口味，蜜汁口味，蒜香醬油味，蜂蜜芥末味，奶香芝士味，炸雞在炸制的時候中小火炸制15分鐘即可，炸雞吃起來外酥裏嫩非常的美味。