吃牛油果減肥嗎 - 不要再被騙了！

來源：飄香吧 2.14W

牛油果作爲營養價值非常高的水果之一，不僅是健身人士的最愛，更是普羅大衆的選擇。它富含多種維生素和礦物質，而不飽和脂肪酸含量高達80%，可謂是高能低糖水果的首選。同時，最近網上瘋狂流傳“吃牛油果可以減肥”的說法，這到底是不是真的？

一、牛油果減肥傳言

牛油果在國內的價格高，多爲進口，除了飲食中的食用之外，在工業上也有廣泛的用途。在國外也有很多明星食用牛油果，並上傳照片和粉絲分享美味又有顏值的牛油果，不知怎麼的，慢慢變成了牛油果是一種營養價值非常高的水果，含有多種營養，並且食用牛油果能夠減肥。

二、吃牛油果減肥嗎

其實從牛油果的名字就可以看出，牛油果的脂肪含量非常高，比任何其他常見的水果都高，脂肪含量這麼高的水果食用了怎麼可能能夠減肥呢?下面是牛油果與其他水果中脂肪含量的對比，以100克爲標準，各種食物的脂肪含量如下：

牛油果：15.3克

豬瘦肉：13.92克

牛羊肉：15克

香蕉：0.33克

蘋果：0.13克

榴蓮：4.1克

山竹：0.2克

三文魚：4.1克

從上面的食物脂肪含量對比來看，牛油果的脂肪含量超過大部分的水果，甚至超過部分的魚類和肉類，因此牛油果還有“森林奶油”的美稱，不過就小編個人的理解認爲，吃牛油果是不能減肥的，因爲牛油果的脂肪含量高，相對而言牛油果的熱量也會非常的高，100克牛油果能夠提供169千卡的熱量。

三、牛油果是一種健康水果

牛油果中的飽和脂肪酸的含量只有2.13克，不飽和脂肪酸的含量有11.62克，而不飽和脂肪酸中，單不飽和脂肪酸(也就是油酸)的含量爲9.8克，多不飽和脂肪酸的含量爲1.82克。因此，雖然牛油果的脂肪含量高，但是飽和脂肪酸含量低，就這個而言，日常生活飲食中的肉類，黃油，奶油等食物的飽和脂肪酸都比牛油果高，所以用牛油果來代替這些食物的脂肪來源，則會更健康。

牛油果中富含單不飽和脂肪酸，類似橄欖油菜籽油等等，因此如果日常生活中油酸攝入不夠的，可以適當的吃點牛油果來平衡人體內油脂的比例。