炒黃豆多長時間才能熟

10分鐘。黃豆放入鍋中，小火炒十分鐘就可以熟，炒到有香味飄出，就是熟了。黃豆的做法非常多，大多數用來煲湯，可以起到提鮮去腥的作用，食堂的味道更鮮美，更可口。炒黃豆也要注意火候的把握，火候太大，容易使味道散失，失去它本身的口感，還易炒糊。